ll caseificio Soro è una piccola e giovane azienda istituita da pochi anni a Bonnanaro, in provincia di Sassari. Crediamo nella filosofia dei prodotti di qualità, a kilometro zero. Produciamo ricotta e formaggi di varie qualità da latte proveniente solo ed esclusivamente dal nostro allevamento, situato nelle vicinanze del caseificio, ed utilizzando tecniche di caseificazione tradizionali. Oltre al caseificio, l'azienda Soro possiede una storica macelleria per la fornitura di carni, insaccati e salumi di qualità provenienti in parte da produzione propria ed in parte da mercati del territorio.